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가정에서도 사용하기에 훌륭한 다대기 입니다.
김치백화점 2008-05-24 10:26:00 6,167
안녕하세요 고객님

먼저 답변이 좀 늦어 죄송스럽습니다. 이점 정성스런 답변으로 만회할까 하는데 만족이 되실런지 걱정하며 답변드립니다.

가정에서 사용하기에 아주 적합한 다대기입니다.
저희 김치찌개 다대기는 국내산 최고급 청양고추가루와 일반고추가루를 사용하여 만들고 있습니다.

식당에 공급한다고 해서 중국산을 쓰거나 어설픈 감미료를 사용하지는 않습니다.

따라서 가정에서 사용하시어도 매우 훌륭한 양념이 될 것이라 말씀드립니다.

아울러 저희 다대기는 보관기간이 생산일로부터 냉장 6개월로 신고되어 있습니다.

고객님께서 말씀하신 것처럼 절반은 냉장실에 보관하시면서 사용하시면 되구요 나머지는 냉동실에 넣어두었다가 필요하실 때 꺼내어 사용하시면 더욱 맛있는 다대기로 사용하실 수 있습니다.

그리고 매운 정도는 약간 매운 정도입니다. 최대맵기를 100으로 봤을 때 약65~70 정도로 보시면 적당한 표현이 될 것입니다.

언제 시간내시어 맛있는 김치찌개를 끓이시고자 하신다면 전화주시면 살짝 안내해드리겠습니다.

즐겁고 행복한 주말 보내시길 바랍니다.

감사합니다.
김치백화점 올림





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>가정에서도 주문들을 하시는지...
>대부분 식당을 하시는 분들인 것 같아
>질문 드리기 좀 쑥스럽네요.;;;
>김치찌개를 너무 좋아하지만
>늘 맛을 제대로 못 내서 아쉬웠어요.
>김치찌개는 외식으로만 먹는 음식이기보단
>가정에서 주로 많이 끓여 먹으니깐요.
>다대기를 주문하고 싶은데...
>1KG 이면 양이 좀 많지요.
>어떻게 보관하면 좋을지 모르겠네요.
>냉동실에 보관해도 되는지...
>아니면 김치냉장고에...
>세식구 먹기에는 많은 것 같아서요.^^
>그리고 많이 매운지 그것도 궁금합니다.
>

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