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김치찌게 문의드립니다
김준범 2008-06-28 00:22:00 6,928
안녕하세요
김치찌게를 해먹을려고 주문하려고 하는데 어떤김치를 주문해야할지요? 오모가리는10kg씩판매하셔서..(혼자살아서)너무많은것같고..맛깔나는 동굴숙성묵은지(가정용)5kg을 구매해도 김치찌게용으로 적합한것인지요? 그런데 가격으로보면 오모라기용 묵은 김치가 더 저렴한것 같은데요^^
오모가리를 구입하면 보관은 어떻게 해야하는지요?

그리고 다데기하고 육수를 꼭갖추어야 제맛을 낼수있는것인가요?
일반가정집에서 김치만 구매해서 적당히 먹을 수 있는 요리법이있으면 알려주시면 감사하겠습니다.

   
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