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양평은어디에 있나여?
김치백화점 2009-01-08 09:55:00 12,461
안녕하세요

양평 오빈리로 오시면 됩니다.
네비게이션으로 오실 경우 경기도 양평군 양평읍 오빈리 150-15번지를 선택하시고 오시기 바랍니다. 소비자 상담실 주소를 찍으면 차량을 통과시켜 다시 돌아오게 하더군요 -.-

오시기 전에 꼭 전화연락을 해주셔야 정통 오모가리김치찌개를 맛보실 수 있습니다.

저희 김치백화점에 운영하는 가맹점의 공식적인 이름은 '오빈리국밥' '오빈리김치찜' '오빈리김치찌개' 로 현재 9개의 가맹점이 전국에 있으며 2월3일에 서울시청점(직영)이 오픈될 예정입니다.

그리고 나머지는 기술을 전수받아 '오모가리김치찌개' '오모가리찌개' '각자의 상호와 브랜드' 등으로 상호를 걸거나 메뉴명을 사용하고 있는 곳들도 많이 있습니다.

대개의 경우 "가맹점" 이라 함은 본사에 일정비용의 로열티를 지급하고 식자재 일부 또는 일체를 공급받아 운영하는 형태를 말하는데요, 저희 김치백화점에서는 식당사장님들에게 요리기술을 전수 해드리는 형태로서 전수창업을 도와드리고 있는 것입니다.

그럼 안녕히 계세요

꼭, 전화주시고 오시구요...방문 하루 이틀전에 전화주시면 고맙겠습니다.





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>답변 잘들었습니다. 말씀하신 식당들 음식은 다먹어 봤습니다.
>서울에는 가맹점이 없고 다 기술전수 받은곳만 있는건가여?
>그럼 말씀하신 양평에 있는 식당은 위치가 어떡해 돼나여?
>홈피 밑에 있는 소지자 상담실(오빈리) 여기로 가면 돼나여?
>=====================================
>
>>안녕하세요
>>식당의 대박파트너 김치백화점입니다.
>>
>>저희 김치백화점은 김치찌개와 김치찜을 비롯한 몇가지의 김치전문 요리를 전수하는 업체입니다.
>>또한 최고의 품질을 유지하는 묵은지를 소비자의 선택에 따라 공급을 하고 있습니다.
>>
>>성남과 송파에도 기술전수를 통하여 오모가리김치찌개 또는 김치찜의 요리를 통해 영업을 하고 계시는 분도 계십니다.
>>
>>또한 묵은지는 전국의 식당에 꾸준하게 공급되고 있습니다.
>>
>>현재 기술과 묵은지를 공급받는 식당의 위치를 알려달라 하심은 맛을 보기 위함일텐데요
>>
>>아쉽게도 장소와 전화번호 등은 사장님들과의 계약상 알려드릴 수가 없습니다.
>>
>>저희 김치백화점에서 운영하는 공식 브랜드 또는 상표를 운영하지 않는 식당에서는 각자의 브랜드와 상호를 통해 김치요리를 선보이고 있기에,
>>전수받았다는 사실을 일반인에게 노출되는 것을 꺼려하고 있기 때문이며 해당식당의 사장님의 동의를 얻지 않고 단순한 정보라도 알려드리기에는 곤란한 점이 있습니다.
>>
>>맛을 보시고 메뉴선택에 대해 확신을 가지시려거나, 또한 식당을 운영하려 하신다면 다음과 같은 순서에 의해서 맛을 보시고 결정하시면 될 것 같습니다.
>>
>>사장님께서는 설마 수백만원 가지고 식당사업에 뛰어드시는 것은 아니시겠지요?
>>적어도 5천만원에서 수억원이 들어갈 것입니다.
>>이러한 비용이 투자되는 사업이므로 철저하고 신중하게 판단하시기 위해서는 약간의 발품을 파셔야 한다고 생각하기에 권장을 드리는 것입니다.
>>
>>먼저 송파구 잠실(석촌호수 옆)의 오모리찌개(오모가리김치찌개의 원조집)에서 김치찌개와 찜을 드셔보신 후 체인점 가맹상담을 해보시기 바랍니다.
>>먼저 상담받으신 분들에 의하며 상당한 금액의 가맹비와 보증금을 납입해야만 가맹이 된다고 들었습니다.
>>
>>그리고 길동의 할머니 그림의 색채상표를 이용하는 오모가리김치찌개라는 곳이 있습니다. 이곳의 찌개와 찜을 드셔보신 후 상담을 해보시기 바랍니다.
>>여기 또한 상당한 금액의 창업전수비 등이 있는 것으로 알고 있습니다.
>>
>>그리고 경기도 양평(길동에서 차로 35분 거리)으로 오셔서 찌개와 찜 등을 드셔보신 후,
>>들려보신 곳 중 맛이 제일 좋다고 생각되는 음식의 맛으로 전수를 받거나 가맹을 하셔야 할 지 바로 결정하실 수 있습니다.
>>
>>그 맛이 이 맛이고 이 맛이 그 맛이면 어떤 전수를 받아야 할까요?
>>그런데 맛이 더 좋고, 배우고 나면 초등학생도 금새 따라할 수 있는 기술전수라면 어떤 전수를 받아야 할까요?
>>
>>1억을 내고 할 것이냐?
>>2천만원을 내고 할 것이냐?
>>아니면 140만원에 정통오모가리김치찌개와 김치찜 묵은지국밥과 전골, 고등어찜 등 묵은지 전문요리를 배울 것이냐는
>>사장님의 시간과 발품을 내주시면 바로 결정날 것입니다.
>>
>>저희 김치백화점은 2001년부터 국내최초로 인터넷을 통해 전통의 묵은지 공급을 해왔으며 송파의 오모리찌개(오모가리김치찌개의 원조)를 벤치마킹하여
>>초등학생도 따라할 수 있는 오모가리김치찌개 조리법을 개발하여 그 기술을 찬모 한명의 월급도 안되는 가격으로 전수하고 있습니다.
>>
>>오모리찌개의 좋은묵은지와 맛이 좋고 그 브랜드 가치의 효용성을 인정하신다면 오모리찌개의 가맹점이 되는 것도 좋은 방법입니다.
>>
>>또한 소자본 창업을 통해 대박을 꿈꾸신다면 당연히 저희 김치백화점의 기술전수를 고려해보시기 바랍니다.
>>
>>백문이 불여일견(百聞不如一見)이라 했습니다.
>>
>>비행기타고 맛을 보러오시는 분도 계십니다.
>>
>>저희 김치찌개의 육수는 이미 태평양과 대서양을 건너고 있습니다.
>>
>>바쁘시겠지만 귀한시간 내시어 확인해보시길 바랍니다.
>>
>>그리고 묵은지의 공급가격은 전혀 절대로 걱정하실 필요없습니다.
>>
>>저희 김치백화점만 폭리를 취하는 구조를 가질 수가 없으며
>>
>>당연히 사장님이 공급받기에 충분한 가격으로 공급될 것입니다.
>>
>>또한 저희 묵은지가 비싸고 맛이 떨어진다면 언제든지 다른 묵은지로 교체하셔도 무방합니다.
>>
>>합리적인 가격에 좋은재료를 공급한다면 고객분들이 먼저 알아주실 것이라는 확신을 가지고 있기에
>>
>>식자재공급에 대한 강제규정을 두고 있지 않습니다.
>>
>>업소용 샘플 구매 요청을 해주셨는데요.
>>
>>양평으로 건너오시면 식당에서 찌개와 찜 등과 함께 맛보실 수 있습니다.
>>
>>충분한 답변이 되었기를 희망합니다.
>>
>>그럼 이만 줄이며
>>새해에는 대박의 행운이 사장님에게 가득하기를 기원합니다.
>>
>>김치백화점 올림
>>
>>PS : 기존 전수받은 분들과 상권이 충돌되는 곳에 식당을 오픈하시려 한다면 전수를 해드리지 않습니다.
>>꼭 사전문의를 해주시기 바랍니다.
>>
>>=====================================
>>
>>>성남쪽이나 송파쪽에 가맹점이나
>>>기술 전수받고 귀사의 묵은지 사용하는 식당이 어디있는지
>>>좀 알수있을까여?
>>>귀사의 묵은지 구매와 기술 전수에 관심이 있어서 그럽니다.
>>>되도록 성남쪽으로 위치좀 알려주세요
>>>부탁드립니다.
>>>
>>>그리고 문의글들 읽는중에 귀사의 기술전수 받으곳은 묵은지가
>>>따로 저장돼서 공급하는것 같던데.. 전수받고 묵은지 공급받을때 단가는 어떡해돼나요?
>>>업소용 묵은지도 샘플 구매 가능한가요?
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