Á¦ ¸ñ |
±â´É¼º ±èÄ¡·Î ñé Àú°¡°ø¼¼ ±Øº¹ |
±â´É¼º ±èÄ¡·Î ñé Àú°¡°ø¼¼ ±Øº¹ [¼¼°èÀϺ¸ 2004-08-25 20:36] ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ »ý»êµÈ ¹èÃß·Î CLA ±â´É¼º ±èÄ¡¸¦ ¸¸µé¾î ÀϺ»½ÃÀåÀ» °ø·«, ¿ÜÈȹµæÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Â Áö¿ª ´ÜÀ§³óÇùÀÌ ÀÖ¾î ÈÁ¦°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù. °æ³² ÁøÇؽà Áװ 184 ¡®ÁøÇØ¿õõ³ó¾÷Çùµ¿Á¶ÇÕ ÁøÇؽÄÇ°°¡°ø°øÀ塯(Á¶ÇÕÀå ¹ÚÁ¤µµ)Àº ÀÚ¿¬°è¿¡¼ ¹Ì·® Á¸ÀçÇÏ´Â CLA(Conjugated Linoleic Acid)¸¦ ±¹³» º¥Ã³±â¾÷ÀÎ ÄɺñÀü°ú °øµ¿°³¹ß, ÀÚ»ç ºê·£µå¸¦ ´Ü ±â´É¼º ±èÄ¡¸¦ Àü·® ÀϺ»¿¡ ¼öÃâÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿õõ³óÇùÀÌ »ç¿ëÇÏ´Â CLA´Â Ç×»êÈ¿Í Ç×µ¿¸Æ°æÈ ¸é¿ªÁõÁø¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ°í üÁö¹æ °¨¼Ò¿Í ±ÙÀ°°È¿¡ ¾à¸®È¿°ú°¡ ÁÁ¾Æ ¹Ì±¹°ú ÀϺ» µîÁö¿¡¼ °Ç°½ÄÇ°À¸·Î °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¹°ÁúÀº ÀÚ¿¬°è¿¡¼´Â ¹ÝÃßµ¿¹°ÀÇ Áß°£´ë»ç¹°·Î¸¸ »ý»êµÇ°í õ¿¬½ÄÇ°¿¡´Â ±Ø¹Ì·®¸¸ Á¸ÀçÇÑ´Ù. Çѱ¹ÀÇ ÀüÅëÀ½½ÄÀÎ ±èÄ¡´Â ÀϺ»ÀÎµé »çÀÌ¿¡¼ °Ç°½ÄÇ°°ú ´ÙÀ̾îÆ®½ÄÇ°À¸·Î °¢±¤¹Þ±â ½ÃÀÛÇØ 10¿©³â ÀüºÎÅÍ ²ÙÁØÈ÷ ¼öÃâÀÌ ´Ã¾úÀ¸³ª ÃÖ±Ù¿¡´Â Áß±¹ÀÇ Àú°¡ ±èÄ¡°¡ ´Ù·® ÀϺ»¿¡ ¼öÃâµÇ¸é¼ °¡°Ý°æÀï¿¡¼ ¹Ð¸®±â ½ÃÀÛÇß´Ù.
À̹ø¿¡ ÀϺ»À¸·Î ¼öÃâµÇ´Â ±â´É¼º ±èÄ¡´Â ÀϺ»ÀÇ ¾ÆÄ«µµ¸Þ¸¦ ÅëÇØ Àð½ºÄÚ¿Í ÀÌÅä¿äÄ«µµ µîÀÇ ´ëÇü¹éÈÁ¡¿¡ ÆÇ¸ÅµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¿ÃÇØ ¼öÃâ ¿¹»ó¹°·®Àº 460t, 155¸¸°³(Æ÷Àå´ÜÀ§ 300g)·Î, 1Â÷ºÐÀÌ Áö³ 1¿ù31ÀÏ ÁøÇØ ¿õõ³óÇù °¡°ø°øÀå¿¡¼ ÃâÇÏµÈ °ÍÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ¸Å¿ù ¼öÃâ·®ÀÌ ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ÀϺ»ÀÇ ¼öÀÔ¾÷üÀÎ ¾ÆÄ«µµ¸Þ °ü°èÀÚ°¡ ÁøÇØ¿õõ³óÇù ÁøÇØ°¡°ø °øÀåÀ» ¼¼Â÷·Ê ÀÌ»ó ¹æ¹®ÇØ ¼öÃâÁ¦Ç°¿¡ »ç¿ëµÇ´Â Ç°Áú°ú °¡°ø°øÁ¤ÀÇ À§»ý, ¿°Àå¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ¼Ò±ÝÀÇ Á¾·ù, °øÀåÀÇ ÁöÇüÀû Á¶°Ç µîÀ» ¸é¹ÐÈ÷ Á¶»çÇß´Ù.
¿õõ³óÇùÀº ¹èÃß¼öÈ®¿¡¼ ¼Ò±ÝÀýÀӡ漼ô¡æÅ»¼ö¡æ¾ç³ä¡æ¹ö¹«¸®±â¡æÆ÷Àå¡æ¼÷¼ºÀÇ Àü °øÁ¤¿¡¼ ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹Þ¾Æ ÃÖÁ¾ ¼öÃâ°è¾àÀÌ ÀÌ·ïÁ³´Ù. ¿õõ³óÇù¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ±èÄ¡´Â ÀÌ¹Ì 1996³â ¾ÖƲ·£Å¸¿Ã¸²ÇÈ°ú 98³â ÇÁ¶û½º¿ùµåÄÅ °ø½Ä ±èÄ¡·Î ÁöÁ¤µÆ´Ù. ÀÌ ±èÄ¡´Â ³ó¸²ºÎ ÀüÅë½ÄÇ°ÁöÁ¤°ú ISO 9002(KSA. QA) ÀÎÁõ Ãëµæ¿¡ ÈûÀÔ¾î 99³â 65¾ï¿øÀÌ´ø ÆÇ¸Å°í°¡ 2003³â¿¡´Â 73¾ï¿øÀ¸·Î ´Ã¾î³µ´Ù.
¿õõ³óÇùÀº 2000³âºÎÅÍ 2003³â ¸»±îÁö 2¾ï3000¸¸¿øÀÇ ºñ·á¿Í Åðºñ, ³ó¾à, ºñ´Ò µîÀ» °ü³» ³ó¹Îµé¿¡°Ô Áö¿øÇÏ°í Á¶ÇÕ¿ø Àڳ࿡°Ô ÇÐÀÚ±Ý 9300¸¸¿øÀ» Áö¿øÇÏ´Â µî Áö¿ª»çȸ Áö¿ø»ç¾÷µµ È°¹ßÈ÷ Àü°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¹ÚÁ¤µµ Á¶ÇÕÀåÀº ¡°¿õõ³óÇùÀº Áß±¹ Àú°¡ ±èÄ¡¿¡ ´ëóÇϱâ À§ÇØ °¢Á¾ ÀÚµ¿È »ý»ê¶óÀÎÀ» ¼³Ä¡ÇÏ°í ³ó¹Î°ú °è¾àÀç¹è¸¦ ÅëÇØ ¿ì¼öÇÑ ³ó»ê¹°À» »ç¿ëÇßÀ¸³ª ÇÑ°è°¡ ÀÖ¾ú´Ù¡±¸é¼ ¡°±×·¯³ª ÀϺ»ÀÇ ÀþÀºÀ̵éÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®¿Í °Ç°¿¡ °ü½ÉÀÌ ³ô´Ù´Â Á¡¿¡ Âø¾È, ±¹³» º¥Ã³±â¾÷ÀÎ ÄɺñÀü°ú °øµ¿À¸·Î ´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú°¡ Ź¿ùÇÑ ±â´É¼º ±èÄ¡¸¦ °³¹ßÇØ ±Øº¹Çß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
|